Принцип работы

Очистители ножевого типа Sormac MS предназначены для  непрерывной очистки предварительно вымытых и очищенных корнеплодов, например, картофеля, красной свеклы, сельдерея и т.д.

Продукт, подлежащий очистки, перемещается с помощью шнекового транспортера через горизонтальный вращающийся барабан. С внутренней стороны барабан оборудован множеством ножей. Длительность и степень очистки регулируется путем изменения количества оборотов за минуту и скорости движения шнекового транспортера. Особая форма барабана и расположение ножей предотвращают плоскосрезную очистку продуктов. Очистки отделяются от очищенного продукта и тотчас же удаляются посредством вращения барабана. Для удаления очистки могут подаваться в тару или на транспортер отходов через сливную воронку, расположенную у основания устройства.

В модели MS-20/Combi картофель, который не прошел предварительную очистку, может быть очищен по обычной схеме. Барабан Combi имеет несколько пластин, которые воспроизводят эффект предварительной очистки. Качество финальной очистки во всех аспектах идентично качеству работы MS-20.

Характеристики устройства

Устройство состоит из устойчивого корпуса в раме, барабана очистки и шнекового транспортера. В соответствии с запатентованной системой Sormac, барабан есть подвешенным с обеих сторон на 3х клиновидных ремнях, и приводиться в движение с помощью всего 2 двигателей (MS-10 всего 1 двигатель).

Расположенные с наружной стороны шнекового транспортера форсунки позволяют производить мокрую очистку, если такова необходима. Большие дверцы, расположены с обеих сторон барабана, облегчают его осмотр и очистку с внутренней стороны, а также шнекового транспортера.

В результате примененных эффективных методов привода и очистки потребление энергии остается на низком уровне.

Управление

Очистители ножевого типа моделей MS могут быть дополнительно укомплектованы панелью управления из нержавеющей стали. Эта панель оснащена регуляторами частоты для барабана и шнекового транспортера.

Количества оборотов барабана за минуту и время обработки продукта может быть задано в цифровом формате на передней панели.

Спецификация продукта

Очистители ножевого типа моделей MS подходят для предварительно вымытых и очищенных корнеплодов, таких как картофель, свекла и сельдерей. Диаметр овощей должен быть в диапазоне 30-180 мм и с ними не должны попадаться камни.

Преимущества

> низкое потребление энергии

> всего 3 двигателя на всё устройство очистителя (модель

MS-10 всего 2 двигателя)

> срок эксплуатации ножа > 2,000 часов работы

> эффективно предотвращает плоскосрезную очистку

> легкость очистки

> больший выход готовой продукции по сравнению с плоскосрезными очистителями

Опции

> панель управления с регуляторами частоты и цифровым управлением, включая монтаж и прокладку кабелей

> система транспортировки отходов

Мощность

Мощность работы очистителя ножевого типа модели MS-20 составляет 600-700 кг отходов за час. С учетом коэффициента отходов 40%, мощность загрузки устройства составляет 1,500 - 1,750 кг/ч.

При доочистке предварительно очищенных продуктов (коэффициент отходов около 20%) мощность загрузки, следовательно, составит 3,000 - 3,500 кг/ч.

Мощность работы очистителей моделей MS-20/Combi и MS-10 составят ориентировочно 80% и 50% соответственно от мощности работы модели MS-20.